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        云南不銹鋼廚具怎樣選擇不踩坑?

        2022-04-20

        現在人在買廚具時,也喜歡買點高端的廚具,比如說高級的不銹鋼廚具就很受人歡迎。那么,不銹鋼廚具該怎樣選才不踩坑呢?

        1、選購不銹鋼產品時應仔細查看外包裝上是否標示所用的質料和鋼號;是否注明出產廠家的廠名、廠址、電話、容器的清潔標準等字樣。

        2、能夠用磁鐵來判別。正規廠家一般會用304(即18-8)和430(即18-0)不銹鋼做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是帶磁的,304是微磁??墒卿N售還有一種201和202資料做的餐具,也不上磁,可是能否用它來加工餐具,國內是有爭議的。有人以為,201、202質料含錳高,不歸于食物級的不銹鋼。

        3、一般狀況下,相同厚度和造型的不銹鋼餐具,高級的餐具會比等級低質料的餐具分量會更重些??墒瞧涿芏炔町惡苄?,304不銹鋼是7.93,430和420密度是7.85,憑直觀是無法判別的。


        4、最好不要買小攤小販手中的所謂不銹鋼制品。街上有許多那種地攤貨,老板常常會打著很低的價格來吸引消費者,事實上,那種攤上的東西大部分都是假的,真實的不銹鋼制品是不會那么廉價的,因為產品的價格都是依據制造資料的資金凹凸決議的,那種輕飄飄的“不銹鋼”必定不是食用級的不銹鋼,所以我們伙千萬不要貪圖廉價去買那些偽劣產品,會有損身體健康。

        5、用于出產餐具的不銹鋼首要有“奧氏體型”不銹鋼和“馬氏體型”不銹鋼兩種。碗、盤等一般選用“奧氏體型”不銹鋼出產,“奧氏體型”不銹鋼沒有磁性;刀、叉等一般選用“馬氏體型”不銹鋼出產,“馬氏體型”不銹鋼有磁性。

        6、因為工藝的不同,合格的不銹鋼餐具其分量要大于“水貨”產品。

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